หน้าแรก
ผลงานของเรา
บทความ
ติดต่อเรา
หน้าแรก
>
บทความ
>
แป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะ…
แป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด)
6 ปีที่ผ่านมา
โดย
เจ้าของร้าน
สูตรแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด)
แป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด) เมนูสุดโปรดของผู้รักปลาช่อนเลยทีเดียว ปลาช่อนตัวโตๆ เอาไปทอดทั้งตัวจนเหลืองกรอบอร่อย ราดด้วยน้ำแกงส้มที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิด ใส่หม้อไฟจุดไฟเสริฟร้อนๆ ควันฉุย อร่อยเด็ดได้บนทุกโต๊ะอาหารแน่นอนครับ
วัตถุดิบแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด)
1. ปลาช่อน 1 ตัว (ขอดเกล็ด-ควักไส้-บั้งเนื้อปลา)
2. น้ำซุปไก่ 700 มล.
3. ผักกระเฉด 200 กรัม (เด็ดเอาแต่ยอดอ่อน)
4. ผักกาดขาว 1 หัว (หั่นท่อน 2 นิ้ว)
5. ถั่วฝักยาว 100 กรัม (หั่นท่อน 2 นิ้ว)
6. หัวไชเท้าหั่นแว่น 1/2 หัว
7. แครอทหั่นแว่น 1/2 หัว
8. พริกแกงส้ม 100 กรัม
9. น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.
10. เกลือ 1/2 ชช.
11. น้ำปลา 2 ชต.
12. น้ำมะขามเปียก 3 ชต.
13. น้ำมันปาล์ม 2 ลิตร
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ หม้อ
วิธีทำแป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด)
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ต้มน้ำซุปไก่ให้เดือด เติมพริกแกงส้มลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ,น้ำมะขามเปียก ,เกลือ , น้ำปลา
คนให้เข้ากันจนพริกแกงเริ่มละลาย
3. เติมแครอท ,หัวไชเท้า ต้มให้นิ่ม 10 นาที เติมถั่วฝักยาว ผักกาดขาว คนให้เข้ากัน ปิดแก็ส
4. ตักปลาช่อนทอดวางลงในกะทะปลาแป๊ะซะ ตามด้วยราดน้ำแกงส้มและผักลงไป
โรยด้านบนด้วยผักกระเฉด เป็นอันเสร็จ
แป๊ะซะปลาช่อนทอด (แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด)
Share
Share :
COPY
Copyright © 2025
booths.lnwshop.com
All rights reserved.
ตะกร้า
(
0
)
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
ยังไม่มีบัญชีเทพ
สร้างบัญชีใหม่
ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
รับจัดงานออกบูธทำบูธ ผลิตบูธ ออกแบบบูธแสดงสินค้า
เราให้บริการ ออกแบบ ผลิต ติดตั้งบูธแสดงสินค้าทุกรูปแบบ,อุปกรณ์ออกบูธทุกชนิด, รับทำคีออส, เคาน์เตอร์,ป้ายตู้ Perspective Design ออกแบบร้านค้า ออกแบบ3D งาน Event Organizer ออกแบบบูธประชาสัมพันธ์ งาน Booth , shop , Exhibition , ตกแต่งร้าน - งานตกแต่งภายใน ( interior ) , ตกแต่งร้าน , ตกแต่งออฟฟิศ - เฟอร์นิเจอร์ , counter , shelf , kiosk , show case รับจัดงาน รับจัดงานอีเว้นท์ organizer งาน event organizer รับจัดงานเปิดตัวสินค้า ออกบูธ จัดนิทรรศการ บูธออกงาน รับจัดงานเลี้ยงบริษัท ออกบูธแสดงสินค้า บริษัทจัดเลี้ยง รับจัดงานปาร์ตี้ ออกงานแสดงสินค้า การจัดสัมมนา ออกแบบบูธนิทรรศการ รับจัดงานเปิดบริษัท รับจัดเวที บูธจัดงาน การจัดบูธสินค้า การจัดบูทแสดงสินค้า จัดงานเลี้ยง จัดฉากเวที จัดเวทีงานเลี้ยง งานเลี้ยงบริษัท รับออกงาน รับจัดนิทรรศการ ทำการตลาด จัดงานเลี้ยง จัดปาร์ตี้ จัดโรดโชว์ Road show
เบอร์โทร :
084-0496149
อีเมล :
sheetbook567@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหา
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP
เลื่อนขึ้นบนสุด
คุณมีสินค้า
0
ชิ้นในตะกร้า
สั่งซื้อทันที
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
ดูสินค้าในตะกร้า
เริ่มการสั่งซื้อ
➜
เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม
พูดคุย-สอบถาม
อีเมล sheetbook567@gmail.com
โทร 084-0496149
3BBooths/
Add https://line.me/R/ti/p/%40euo6899h